福州尚干餐飲管理有限公司日前入選商務(wù)部2021年誠(chéng)信興商優(yōu)秀案例。

    福建老字號(hào)“尚干小吃”始創(chuàng)于1936年。作為第四代掌門(mén)人，福州尚干餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)鄭炳春誠(chéng)信傳承福建“老味道”，從商二十多年來(lái)，始終嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，60多家門(mén)店的原料統(tǒng)一配送，門(mén)店人員統(tǒng)一操作，實(shí)現(xiàn)了“老味道”可復(fù)制。他堅(jiān)持將食材的品質(zhì)放在第一位，寧可成本高一點(diǎn)，也要讓顧客吃得放心。他與多個(gè)知名調(diào)味品代理商簽定合作關(guān)系，在所有門(mén)店的顯眼位置掛上制定使用產(chǎn)品的品牌，把進(jìn)貨的票據(jù)貼在上面，便于顧客監(jiān)督。在他帶領(lǐng)下，企業(yè)的金字招牌越擦越亮，憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和周到的服務(wù)深受廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和好評(píng)。






     鄭炳春說(shuō)：“民以食為天，‘食’字把它分開(kāi)就是一個(gè)‘人’和一個(gè)‘良’字，所以這是個(gè)要憑良心去經(jīng)營(yíng)、憑誠(chéng)信去堅(jiān)守的行業(yè)?！彼沁@么說(shuō)的，也是這么做的。