他們，在各自崗位上忘我勞動(dòng)，無(wú)私奉獻(xiàn)，用勞模精神和工匠精神鼓舞著我們，他們是工人階級(jí)的優(yōu)秀代表，是時(shí)代永遠(yuǎn)的領(lǐng)跑者——他們就是勞動(dòng)模范。 

     福州市總工會(huì)聯(lián)合福州新聞網(wǎng)，通過鏡頭定格勞模風(fēng)采，銘記勞動(dòng)創(chuàng)造的美好。本期，帶您了解福州尚干餐飲管理有限公司尚干小吃上下杭店店長(zhǎng)、2021年“福建省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?span style="box-sizing: border-box !important; appearance: none; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); padding: 0px; margin: 0px; max-width: 100%; letter-spacing: 0.544px; overflow-wrap: break-word !important;">獲得者”陳秀榮背后的故事，感受向上向善的精神力量！

她熱情周到的服務(wù)、溫暖人心的話語(yǔ)，讓顧客有賓至如歸的感覺；她兢兢業(yè)業(yè)的工作態(tài)度、愛崗敬業(yè)的職業(yè)操守，讓身邊的人如沐春風(fēng)。她就是“福建省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆鲍@得者、福州尚干餐飲管理有限公司服務(wù)先鋒、尚干小吃上下杭店店長(zhǎng)陳秀榮。

2012年，陳秀榮入職福州尚干餐飲管理有限公司，從普通員工一步步做到連鎖門店管理骨干。她擔(dān)任店長(zhǎng)，并經(jīng)手籌備過的門店有，尚干小吃寶龍店、尚干小吃火車站店、尚干小吃三坊七巷店、尚干小吃達(dá)明美食街店等，現(xiàn)擔(dān)任尚干小吃上下杭店店長(zhǎng)。

多年來(lái)，陳秀榮兢兢業(yè)業(yè)，吃苦耐勞，用感恩的心態(tài)去面對(duì)一切。“尚干小吃就是我的另一個(gè)家，我愛自己這個(gè)小家。”陳秀榮常這樣說。她心里也裝著“大家”，一年365天，陳秀榮起早貪黑，從進(jìn)菜、洗菜到出菜，她都事無(wú)巨細(xì)地親自參與。

每天，她都提前換好工作服，做好門店清潔衛(wèi)生，招呼顧客，準(zhǔn)備餐具，撈煮菜品，收拾餐具。她熟記菜品特色、制作原理和配料搭配，并積極和同事分享自己的工作心得。她像對(duì)待家人一樣對(duì)待身邊的同事和顧客，同事們都親切得稱呼她為“嫂子”。

回顧這些年的工作，陳秀榮總結(jié)出了一套“工作理念”。她介紹說，“一是重視口味，尚干小吃都是公司統(tǒng)一配送的半成品，只需要做簡(jiǎn)易的處理就可做成成品給客人食用，但是簡(jiǎn)單歸簡(jiǎn)單，卻仍需要點(diǎn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。我要求自己和店員以及門店采用標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化流程制作菜品，實(shí)現(xiàn)了福州小吃“老味道可復(fù)制”。二是要重視服務(wù)，不但要抓住顧客的胃，更要抓住顧客的心?！?wù)第一、賓客至上’的服務(wù)理念牢記于心，做顧客的‘知己’‘親人’，為顧客排憂解難。三是注重食品衛(wèi)生，從采購(gòu)、驗(yàn)收、存放、加工、出售五個(gè)環(huán)節(jié)做到層層把關(guān)，確保顧客吃到健康美味的菜品?！?/span>

多年來(lái)，陳秀榮不忘初心，一直用心去做好每件事，用心對(duì)待每個(gè)人。2013年3月，有天下雨，一位流浪老人就在店對(duì)面躲雨，撿著地上被人丟棄的食物，正在點(diǎn)單的陳秀榮看到之后，立刻安排廚師煮好拌面扁肉，她親自送過去給老人。

還有一位老人, 每天都在固定的時(shí)間來(lái)門店用餐。2019年4月的一天，這位老人不知為何一直沒有出現(xiàn)，細(xì)心的陳秀榮發(fā)現(xiàn)之后，打電話給老人詢問情況。原來(lái)老人生病了，而子女都不在家，老人無(wú)法獨(dú)自出門用餐。陳秀榮電話里詢問了老人的住址，做好拌面、扁肉，送去老人家中慰問，看到老人沒有大礙，陳秀榮這才放心。

九年來(lái)，陳秀榮服務(wù)過的顧客超過60多萬(wàn)人次。作為尚干公司服務(wù)先鋒，她參與過福州“5.18”和“6.18”展會(huì)的供餐、第二屆福州風(fēng)味小吃評(píng)比等大型活動(dòng)。她用自己的言行舉止，影響著身邊的每一個(gè)人，憑借用心、周到的服務(wù)，受到廣大顧客的認(rèn)可和好評(píng)，多次被公司評(píng)為“優(yōu)秀員工”“優(yōu)秀店長(zhǎng)”。

勤勤懇懇、愛崗敬業(yè)，陳秀榮2017年獲福州市文明委授予“福州市十佳餐飲業(yè)服務(wù)員”榮譽(yù)稱號(hào)、2021年獲福建省總工會(huì)授予“福建省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆?。榮譽(yù)面前，她不驕不躁，一如既往地做好工作，精益求精?！昂苄〉氖伦龊?，就不簡(jiǎn)單；平凡的事做好，就不平凡?！?陳秀榮誠(chéng)摯地說。